Header image alt text

Твоё хобби

Сайт о Хобби и Увлечениях

Карвинг



Карвинг_3Карвинг фруктов – это искусство вырезания различных фигур и композиций из фруктов. Карвинг популярен не только как хобби. Он также часто используется в ресторанных блюдах.

Технология карвинга зародилась в Японии в 16 веке. В то время у японцев было принято сервировать приготовленную еду различными листьями. Это искусство красивой сервировки тогда называлось «мукимоно». И вот однажды, во время праздника, одна девушка подарила императору необычную лампу, которая была украшена вырезанной из фруктов птицей. Императору сильно приглянулся подарок и он приказал всем женщинам  обучаться этому искусству.

В наши дня для карвинга обычно используют арбузы, яблоки, дыни, киви, бананы, ананасы и апельсины. Не стоит забывать о том, что помимо красоты необходимо так же учесть и сочетание фруктов между собой по вкусу. А так же, готовить фруктовую композицию необходимо непосредственно перед употреблением, так как дольше одного вечера ваш шедевр свою свежесть не сохранит. Если выбранные фрукты склонны к потемнению, то следует сбрызнуть их лимонным соком, тогда они дольше сохранят свежий вид.

Для того, чтобы попробовать свои силы в карвигне вам достаточно лишь приготовить фрукты, взять в руки нож, запастись терпением, настойчивостью и проявить фантазию. Никаких специальных приспособлений для этой техники, кроме ножа на начальном этапе вам не потребуется. Чтобы скреплять части композиции между собой можно воспользоваться зубочистками. Если вы не уверены, что это хобби для вас — пройдите наш ТЕСТ. Если же вы решите заняться карвингом профессионально, то можете приобрести набор из различных ножей и дополнительных приспособлений. Вот несколько интернет-страниц, где вы можете выбрать что-то себе по душе:Карвинг_2

Карвинг станет прекрасным хобби для любой хозяйки. Приложив небольшие усилия к украшению стола при помощи карвинга, вы порадуете близких и удивите гостей. Использование карвинга поможет мамочкам привлечь внимание малыша-малоежки к тому или иному блюду. Ведь если ребенок увидит вырезанные сюжеты из любимой сказки, то обязательно захочет попробовать их на вкус. Нередки случа, когда и мужчины занимаются карвингом, даже участвуют в соревнованиях мастеров и занимают первые места. Так что, если вы любите готовить, то карвинг стоит попробовать обязательно.

Какой-то определенной техники карвинга не существует. Обучаются такому искусству обычно на мастер — классах или по видео-урокам. Словами описать процесс изготовления такой красоты не возможно, это надо видеть. Например, посмотрев следующее видео, вы можете научиться делать лебедя из яблока:

Так же полезно будет пообщаться с теми, кто уже занимается карвингом, порасспросить их, как они начинали и поделиться опытом, который уже успели приобрести вы. Единомышленников можно найти:Карвинг

  • в группе Вконтакте Карвинг для начинающих. Тут вы найдете обучающие видео, книги по карвингу и даже сможете приобрести инструменты
  • в Одноклассниках в группе Карвинг можете пообщаться и поделиться опытом с другими любителями украшательства
  • в Фейсбуке Карвинг –фруктовая страсть так же можете подчерпнуть что-то новое о карвинге

При помощи карвинга можно не только украсить стол для гостей, но и прилично на этом заработать. Очень часто на различные праздники людям хочется чего-то необычного и они готовы за это платить. Вы можете предлагать свои услуги по сервировке свадебного стола, оформления корпоратива или детского праздника. Договоритесь с праздничным агентством в вашем городе, что бы они предлагали своим клиентам такую сервировку за процент и поток клиентов вам обеспечен.

Теперь, когда вы знаете, что такое карвинг фруктов, можете прямо сейчас начать применять свои знания и уже к ужину порадовать близких какой-нибудь красотой.

1

1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка на человечность) *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.